Read La cuina de la meva mare

La cuina de la meva mare

Joan Roca i Fontané

4.9/5 (24410 ratings)

Description:Les receptes fonamentals d´El Celler de Can RocaLes millors receptes de la cuina catalana explicades per Joan Roca, d’El celler de Can Roca.El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canalons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa al Celler de Can Roca.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with La cuina de la meva mare. To get started finding La cuina de la meva mare, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: 264

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: labutxaca

Release: 2010

ISBN: 8499301762

Description: Les receptes fonamentals d´El Celler de Can RocaLes millors receptes de la cuina catalana explicades per Joan Roca, d’El celler de Can Roca.El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canalons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa al Celler de Can Roca.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with La cuina de la meva mare. To get started finding La cuina de la meva mare, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

La cuina de la meva mare

La cuina de la meva mare

More Books

Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa (Planeta Cocina) (Spanish Edition)

Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa (Planeta Cocina) (Spanish Edition)

Sous-Vide Cuisine

Sous-Vide Cuisine

El Celler de Can Roca

El Celler de Can Roca

Cocina madre: Recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa (Grandes chefs) (Spanish Edition)

Cocina madre: Recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa (Grandes chefs) (Spanish Edition)

Roots. Essential Catalan Cuisine According to El Celler de Can Roca

Roots. Essential Catalan Cuisine According to El Celler de Can Roca

Cocina con Joan Roca a baja temperatura

Cocina con Joan Roca a baja temperatura

Cocinar el mediterráneo

Cocinar el mediterráneo

Distilling Scotland : a tribute by El Celler de Can Roca to the gastronomy of Scotland

Distilling Scotland : a tribute by El Celler de Can Roca to the gastronomy of Scotland

El Celler de Can Roca CCR

El Celler de Can Roca CCR