Read Cuina mare: Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casa

Cuina mare: Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casa

Joan Roca i Fontané

4.9/5 (11546 ratings)

Description:Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes.Quines receptes s'inclouen en el llibre?• Receptes de tota la vida, les receptes de les nostres mares.• Receptes de tota la vida adaptades a la cuina actual. Per exemple, receptes baixes en greixos.• Plats de sempre però amb una versió modernitzada.El llibre comptarà amb una distribució clàssica de receptes: entrants, peixos, carns, ous, verdures i postres; així com amb una breu introducció a les tècniques fonamentals de la cuina.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Cuina mare: Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casa. To get started finding Cuina mare: Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casa, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: —

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: —

Release: —

ISBN: 8466425098

Description: Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes.Quines receptes s'inclouen en el llibre?• Receptes de tota la vida, les receptes de les nostres mares.• Receptes de tota la vida adaptades a la cuina actual. Per exemple, receptes baixes en greixos.• Plats de sempre però amb una versió modernitzada.El llibre comptarà amb una distribució clàssica de receptes: entrants, peixos, carns, ous, verdures i postres; així com amb una breu introducció a les tècniques fonamentals de la cuina.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Cuina mare: Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casa. To get started finding Cuina mare: Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casa, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Cuina mare: Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casa

Cuina mare: Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casa

More Books

Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa (Planeta Cocina) (Spanish Edition)

Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa (Planeta Cocina) (Spanish Edition)

Sous-Vide Cuisine

Sous-Vide Cuisine

El Celler de Can Roca

El Celler de Can Roca

Roots. Essential Catalan Cuisine According to El Celler de Can Roca

Roots. Essential Catalan Cuisine According to El Celler de Can Roca

Cocina madre: Recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa (Grandes chefs) (Spanish Edition)

Cocina madre: Recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa (Grandes chefs) (Spanish Edition)

La cuina de la meva mare

La cuina de la meva mare

Cocina con Joan Roca a baja temperatura

Cocina con Joan Roca a baja temperatura

Distilling Scotland : a tribute by El Celler de Can Roca to the gastronomy of Scotland

Distilling Scotland : a tribute by El Celler de Can Roca to the gastronomy of Scotland

Cocinar el mediterráneo

Cocinar el mediterráneo